A cominciare dal XVII secolo i giovani aristocratici europei, al fine di completare la loro cultura, partivano per un lungo e tranquillo giro – della durata di qualche mese, o qualche anno – che trascorrevano tra ozi letterari e piaceri vari, facendo tappa nelle più importanti città d’arte italiane, alle quali si aggiungevano spesso Atene e le Piramidi, dando origine alla moda del Gran Tour. Il Gran Tour, che tante opere artistiche e letterarie ha ispirato, diventò presto segno distintivo, che consentiva a quei giovani di essere ovunque prestigiosamente accolti in seno al loro ambiente, condividendo con altri appartenenti alla loro stessa classe sociale le proprie esperienze. Nel secondo dopoguerra, quando spostarsi in aereo, o con auto di grossa cilindrata, scendendo sempre negli hotel di maggior prestigio, era ancora appannaggio di pochi, si poterono forse registrare per alcuni decenni, nel jet set internazionale i postumi della moda del Gran Tour, tanto che negli anni ’60-’70 molti [...]

L’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (INGV) con l’Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti (IVSLA) e il Centro euro-mediterraneo [...]

Come alimentarsi oggi? La nutrizione è un fenomeno complesso che può essere illustrato con uno schema. L’uomo, il cibo, l’ambiente [...]